Cena kapusty na Ukrainie podwoiła się w ciągu jednego tygodnia
Gwałtowny wzrost cen rozpoczął się na ukraińskim rynku białej kapusty w tym tygodniu po ponad 2 miesiącach stagnacji, informują analitycy projektu EastFruit. Według uczestników

Cena kapusty na Ukrainie podwoiła się w ciągu tygodnia!
Gwałtowny wzrost cen rozpoczął się na ukraińskim rynku białej kapusty w tym tygodniu po ponad 2 miesiącach stagnacji, informują analitycy projektu EastFruit. Według uczestników

"Stały popyt na kapustę białą i czerwoną w spożywczym handlu detalicznym, ospały rynek eksportowy"
W północnoniemieckim regionie upraw Dithmarschen obrót przechowywaną marchwią przebiega obecnie powoli. "Surowiec jest stosunkowo drogi przy przeważnie stabilnych cenach. Ogólnie sprzedaż

Przepis na Mimaflor: paszteciki z jarmużem i quinoa autorstwa Rodrigo de la Calle
Elkale, z rodziny kapustowatych, stały się jednym z najbardziej pożądanych warzyw, zarówno ze względu na swój intensywny i charakterystyczny smak, jak i na wspaniałe

Seminis rozszerza swoją ofertę brokułów i kalafiorów o białą odmianę 'Curdivex'.
Drugi rok z rzędu Seminis zorganizował swoje Zimowe Dni Brassica na farmie demonstracyjnej w obiektach swojego dystrybutora, Innova Guadalentín. Na tych dniach jednym z bohaterów był jej

Trudna sytuacja na rynku kapusty. Jakie ceny?
Ceny za warzywa kapustne nie wzrosły istotnie w ostatnich tygodniach. Właściwie w odniesieniu do podstawowego asortymentu tj. kapusty białej, odnotowano niewielkie spadki średnich

Niskie ceny kapusty. Po ile kapusta biała, czerwona, pekińska i włoska?
Ceny za warzywa kapustne nie wzrosły istotnie w ostatnich tygodniach. Właściwie w odniesieniu do podstawowego asortymentu tj. kapusty białej, odnotowano niewielkie spadki średnich

Low cabbage prices. How much are white, red, Chinese and Italian cabbages at?
Prices for brassica vegetables have not increased significantly in recent weeks. In fact, with regard to the basic assortment, i.e. white cabbage, small decreases in average purchase prices have

Низкие цены на капусту. Сколько стоит белокочанная, краснокочанная, китайская и итальянская капуста?
В последние недели цены на овощи семейства брассика существенно не выросли. На самом деле, в отношении

Uzbekistan: producenci kapusty ponieśli ogromne straty z powodu nienormalnej zimnej pogody
Zbiory białej kapusty w Uzbekistanie zostały poważnie dotknięte z powodu nienormalnego zimna w Azji Środkowej w styczniu tego roku. W rezultacie ceny kapusty gwałtownie

Uzbekistan: producenci kapusty ponieśli ogromne straty z powodu nienormalnej zimnej pogody
Zbiory białej kapusty w Uzbekistanie zostały poważnie dotknięte z powodu nienormalnego zimna w Azji Środkowej w styczniu tego roku. W rezultacie ceny kapusty gwałtownie

Biała kapusta wciąż ma pod górkę
Ogromna niepewność stała się nieodłączną cechą realiów rynkowych. Nie tylko w Polsce, ale to problem globalny, wynikający z wielu czynników. Jednym z bardzo

"Ze względu na braki kadrowe, restauracje coraz częściej sięgają po gotowe produkty convenience"
Po dwóch trudnych latach Covid, isi Ismaninger Feldgemüse Ltd był w stanie ponownie zgłosić normalną roczną sprzedaż w 2022 roku. "Zarówno w 2020, jak i 2021 roku musieliśmy pozbyć

Ceny białej kapusty na Ukrainie spadają z powodu szybko pogarszającej się jakości
Z powodu szybkiego spadku jakości białej kapusty w magazynach ukraińskich producentów, lokalni rolnicy zaczęli w tym tygodniu masowo obniżać jej ceny - informują analitycy

Zmiana trendu w cenach białej kapusty?
Od początku tego roku ceny kapusty białej w Polsce znalazły się pod dużą presją zniżkową. Było to wynikiem nałożenia się kilku negatywnych czynników. Po pierwsze popyt na

Kazachstan uzależniony od importu warzyw
Według wyników z grudnia 2022 roku ceny świeżych warzyw w Kazachstanie wzrosły w ciągu roku o prawie 20%. Gwałtownie wzrosły ceny ogórków (o 47,9% ), cebuli, pomidorów,

Ceny kapusty czerwonej w górę?
Sytuacja na rynku kapusty czerwonej jest dla jej producentów nieco lepsza w porównaniu do tej z segmentu kapusty białej. Ceny tej drugiej są w wyraźnym dołku,

Ceny ziemniaków – jest nieźle, ale i są obawy
Dołek cenowy, jaki obserwowaliśmy na krajowym hurtowym rynku ziemniaków w listopadzie i grudniu zeszłego roku, okazał się krótkotrwały i przede wszystkim

Ceny kapusty białej nie mogą wejść w trend zwyżkowy
Jeśli ktoś liczył na szybkie uruchomienie trendu wzrostowego hurtowych cen kapusty białej, jeszcze w pierwszej połowie stycznia, to się rozczarował. W dużym hurcie widać było

Utrzymuje się presja na ceny białej kapusty
Ci, którzy oczekiwali niezakłóconego trendu zwyżkowego cen kapusty białej aktywizującego się jeszcze w starym roku, mogą czuć się zawiedzeni. Nie ma pod tym względem

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Co z cenami białej kapusty?
Przed rokiem początek grudnia przyniósł duży wzrost popytu na białą kapustę na polskim rynku hurtowym. Na tyle duży, że doprowadził on do skokowego wręcz wzrostu cen w dużym

Pogoda wpłynie na ceny białej kapusty?
Do Polski zawitała mroźna pogoda. W niektórych miejscach temperatura spadła nawet poniżej -10 st. Celsjusza. Dla warzyw, które zostały jeszcze na polach to oznacza

Kapusta biała – ceny nadal pod presją
Tegoroczne zbiory kapusty w Polsce są najniższe od lat. Przypomnijmy, że dane GUS mówią o poziomie 650 tys. ton. To dane szacunkowe, ale rynek potwierdził dobitnie, że

Kapusta czerwona – to był chwilowy spadek cen?
Jak wiadomo, bywają takie sezony, gdy ceny kapusty białej wybijają się ponad poziom cen kapusty czerwonej. Tak było i w tym roku – do końca września. Potem sytuacja się